롯데마트 회 모둠 23,920원, 이 가격 정상 맞나요? 구성부터 소스까지 총정리

주말 저녁, 굳이 밖에 나가지 않고도 집에서 제대로 된 한 상을 차리고 싶을 때가 있습니다. 이번엔 롯데마트에서 회 모둠을 직접 구매해서 집에서 먹어봤는데, 가격 대비 구성이 예상보다 훨씬 알차서 정리해봅니다. 결론부터 말하면 세일 타이밍만 잘 맞추면 마트 회도 충분히 만족스럽다는 쪽입니다.

모둠회

구매처와 가격, 언제 사야 이득일까

구매한 곳은 롯데마트이고, 정가 29,900원짜리 회 모둠이 20% 할인되어 23,920원에 나와 있었습니다. 영수증 라벨을 보니 신선식품 특성상 마감 세일이 아니라 정기 할인가로 붙어 있던 제품이었는데, 신선도는 전혀 떨어지지 않았습니다. 2인 가족 기준으로도 넉넉한 양이라고 하기엔 좀 애매한부분이 있지만 회만먹지않고 다른 음식과 같이 먹는다면 괜찮은 선택인것 같습니다. 

구성은 어땠나: 연어·광어·흰살 생선 3종

포장을 열어보니 연어, 껍질째 썬 도미 광어,  종류별로 균형 있게 담겨 있었습니다. 배 모양 목기에 무순과 레몬 슬라이스까지 곁들여져 있어서 마트 회임에도 플레이팅 자체가 나쁘지 않았습니다.

• 연어: 결이 살아있고 두께도 일정하게 썰려 있어 식감이 좋았습니다.
• 도미: 식감을 살리기 위해 일부러 껍질을 남겨둔 부분이 눈에 띄었고, 씹는 맛이 확실했습니다.
• 광어: 얇게 포를 떠서 담백하게 즐기기 좋았습니다.

양념장 없이 생선 자체만 놓고 봐도 신선도가 느껴져서, 마트 회에 대한 기존 편견이 조금 깨지는 경험이었습니다.

같이 곁들인 소스와 간장 비교

초장과 와사비,간장까지  별도 포장이 되어있습니다. 매콤달콤한 조합을 좋아한다면 무난하게 어울리는 스타일입니다.

 

포장용으로 같이들어가있는 초장도좋지만 저는 회전용으로 준비한 사시미 간장이 있습니다. 규슈 스타일의 우마쿠치(단맛이 도는) 간장이었는데, 일반 진간장보다 짠맛이 덜하고 감칠맛이 강해서 특히 흰살 생선과 잘 어울렸습니다. 초장보다 이 간장에 와사비를 살짝 풀어 찍어 먹었을 때 생선 본연의 맛이 더 살아나는 느낌이었고, 연어에는 초장, 흰살 생선에는 이 간장 조합이 가장 만족스러웠습니다.

총평

마트 회는 신선도나 구성에 대한 기대치가 낮은 경우가 많은데, 이번 구매는 가격, 구성, 신선도 세 가지 모두 만족스러웠습니다. 특히 20% 할인 타이밍에 맞춰 구매한 덕분에 2만 원대 초반으로 2인 가족이 넉넉하게 먹을 수 있는 양을 확보했다는 점이 가장 만족스러웠습니다. 여기에 초장과 사시미 간장을 함께 곁들이니 생선 종류별로 어울리는 소스를 골라 먹는 재미까지 챙길 수 있었습니다. 집에서 간단하게 회 한 상 차리고 싶다면, 세일하는 날을 노려서 구매해보는 것을 추천합니다.