양평 와플대학, 노랑색 간판 따라가면 나오는 와플·젤라또 맛집

양평에서 눈에 띄는 노랑색 간판을 찾고 있다면 바로 이곳, 와플대학(Waffle University)입니다. 일명 '노랑색와플집', '양평캠퍼스'라는 해시태그로도 불리는 곳인데요. 커피와 와플, 그리고 직접 골라 먹는 젤라또까지 한 번에 즐길 수 있어서 다녀온 김에 메뉴 구성을 자세히 정리해봤습니다.

노랑색 외관이 시선을 사로잡는 매장

밤에 방문했는데도 멀리서부터 노란 조명과 간판이 눈에 확 들어왔습니다. 'COFFEE & WAFFLE' 로고와 함께 큼지막하게 걸린 '와플대학' 간판, 그리고 그 아래 걸린 '#노랑색와플집 #양평캠퍼스' 해시태그 배너가 인상적이었어요. 간판 위쪽에는 와플과 디저트 메뉴 사진이 큼직하게 걸려 있어 멀리서도 어떤 곳인지 한눈에 알 수 있습니다.

직접 골라 만드는 나만의 와플, Make Your Own Waffle

이 매장의 가장 큰 특징은 와플을 정해진 메뉴로만 먹는 게 아니라 3단계로 직접 커스텀할 수 있다는 점입니다.

STEP 1. 와플크림 10가지 맛
크림 케이스에 진열된 10가지 색의 와플크림 중에서 원하는 맛을 고를 수 있습니다. 매장에서 직접 확인한 크림 맛은 딸기 크림(Strawberry Cream), 사과 크림(Apple Cream), 블루베리 크림(Blueberry Cream), 요거트 크림(Yogurt Cream) 등이 있었고, 이 외에도 초코, 바닐라 계열 크림까지 색색이 진열되어 있어 고르는 재미가 있었습니다.

STEP 2. 젤라또 10가지 맛
와플 위에 올릴 젤라또도 10가지 맛 중에서 선택 가능합니다.

• 리코타 치즈(Ricotta Cheese)
• 바닐라(Vanilla)
• 망고(Mango)
• 녹차(Green tea)
• 요거트(Yogurt)
• 애플시나몬(Apple Cinnamon)
• 딸기(Strawberry)
• 블루베리요거트(Blueberry Yogurt)
• 초코바닐라(Chocolate Vanilla)
• 초코(Chocolate)

과일 계열부터 진한 초코 계열까지 골고루 갖춰져 있어서 취향에 따라 조합하기 좋았습니다.

STEP 3. 토핑 4가지
마지막으로 식감을 더해줄 토핑을 고르면 완성입니다.

• 초코칩(Chocolate Chips)
• 해바라기씨(Sunflower Seeds)
• 아몬드(Almond Slices)
• 코코넛(Coconut Slices)

크림, 젤라또, 토핑을 조합하면 나올 수 있는 경우의 수가 상당해서 매번 다른 조합으로 즐길 수 있다는 점이 장점입니다.

커피와 함께 즐기기 좋은 이유

매장 이름 자체가 'COFFEE & WAFFLE'인 만큼 커피 메뉴도 함께 갖추고 있어서, 달콤한 와플과 잘 어울리는 아이스커피를 함께 주문하기 좋았습니다. 특히 여러 크림과 젤라또 조합이 꽤 달콤한 편이라 쌉싸름한 아이스아메리카노나 아이스라떼와 곁들이면 밸런스가 좋습니다.

양평 근처 디저트 카페를 찾는다면

양평에서 카페 투어 중이거나 근처를 지나다 달콤한 디저트가 생각난다면 들러볼 만한 곳입니다. 정해진 조합이 아니라 직접 크림·젤라또·토핑을 골라 나만의 와플을 완성한다는 재미가 있고, 노란 간판이 눈에 잘 띄어 위치를 찾기도 어렵지 않았습니다.

다음에 방문하면 이번에 못 먹어본 조합으로 다시 도전해볼 예정입니다.

와플대학 양평캠퍼스 경기 양평군 양평읍 양평시장길 25